Paralos Irini Mare *****

Kategoria organizatora

W Paralos Irini Mare tradycja i wysokiej jakości kuchnia są w centrum uwagi. Od 2021 r. kuchnię wspiera renomowany grecki kucharz Dimitris Chalkiadakis. Używane są wyłącznie lokalne kreteńskie i greckie produkty, aby zaoferować zdrową, autentyczną i smaczną kuchnię prosto z ogrodu na stół. Gotuje się wyłącznie na miejscowej oliwie z oliwek z hotelowych gajów w pobliżu pałacu archeologicznego w Fajstos. W ten sposób powstaje kulinarna przygoda, dająca autentyczny wgląd w typową kuchnię kreteńską.
Bogaty bufet śniadaniowy (7:30–10:30) jest świeżo przygotowywany i rozpieszcza podniebienia świeżo wyciskanymi sokami z owoców sezonowych (świeżo zebranych, w zależności od dostępności, np. pomarańczy, fig, granatów i nieszpułek z hotelowych sadów), a także smoothie, plastrami miodu, goframi, jajkami w różnych wariantach i greckimi specjałami. Na zapytanie i po wcześniejszej rezerwacji, w godz. 0–7:15 można zjeść kontynentalne śniadanie dla wczesnych ptaszków.
Kolacja serwowana jest w godz. 19–21:15 w formie bufetu z trzema stanowiskami show-cooking, gdzie ze świeżych, regionalnych składników wyczarowywane są urozmaicone posiłki.
Oferowane są również dania wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe i bezlaktozowe (na zapytanie na miejscu).
Dodatkowo przy basenie dostępne jest menu lunchowe (12–15:30) ze zdrowymi przekąskami i greckimi daniami w nowoczesnym wydaniu (za dodatkową opłatą).
Goście mają również do dyspozycji restaurację à la carte "Tomatini", oferującą tradycyjne dania greckie i kreteńskie. Można tam wybierać z różnych menu. W "Tomatini" wykorzystywane są bez wyjątku lokalne produkty i warzywa z hotelowego ogrodu. Przy pobycie powyżej 7 nocy, raz w tygodniu kolacja w restauracji à la carte jest w cenie (19–22, wymagana rezerwacja w dniu przyjazdu, najpóźniej do godz. 20).
Napoje do kolacji nie są wliczone w cenę.
Do kolacji mile widziany jest odpowiedni ubiór (smart casual).

Program All-Inclusive w Paralos Irini Mare oferuje więcej niż tylko komfort, zabierając w autentyczną podróż po greckiej i kreteńskiej gastronomii.
Od 7:30 do 10:30 dzień zaczyna się od bogatego bufetu śniadaniowego z live-cooking. Już od 7 rano przygotowane jest śniadanie kontynentalne (wcześniejsze śniadanie możliwe po zgłoszeniu dzień wcześniej). W porze lunchu (12:30–15:30) w barze przy basenie serwowane są lekkie dania à la carte oraz kanapki i przekąski na wynos. Kolacja w restauracji głównej dostępna jest w godz. 18:45–21:15 również w formie bufetu, z trzema stanowiskami show-cooking, gdzie przygotowywane są urozmaicone dania ze świeżych, regionalnych produktów.
Opcjonalnie raz na 7 dni pobytu kolację można zjeść w restauracji à la carte "Tomatini" (19–22, wymagana rezerwacja, najpóźniej do godz. 20).
Do lunchu i kolacji w cenie są woda niegazowana i gazowana, wyselekcjonowana karta win, greckie piwo beczkowe, napoje bezalkoholowe, soki naturalne oraz wybór opcji bezalkoholowych.
Bar przy basenie oferuje w godz. 10–0 szeroki wybór kaw, kakao, domową mrożoną herbatę, różnorodne herbaty (m.in. z kreteńską herbatą górską i świeżą miętą), soki i napoje owocowe, pozostałe napoje orzeźwiające i wodę, greckie piwo beczkowe, piwo bezalkoholowe, doskonały wybór około 20 koktajli, koktajli bezalkoholowych (mocktaili) i koktajli dla dzieci, alkohole takie jak Metaxa, Ouzo, Tequila, Jim Beam, Baileys, Amaretto, Otto's Greek Vermouth, Raki, co najmniej dwa rodzaje whiskey, gin, rum, wódkę i Martini oraz wina (czerwone, białe, różowe, wino musujące). Ponadto dzień można zakończyć w lobby barze (16–0) przy wymienionych wyżej koktajlach, alkoholach, winach i orzeźwiających napojach bezalkoholowych.
Do kolacji mile widziany jest odpowiedni ubiór (smart casual).